麦こうじ（生麹）750g
もろ蓋を使い、一枚一枚ていねい手作業で仕込んだ、麦味噌づくり用のこうじです。
生タイプのこうじで、使いやすく、おいしいお麦味噌ができます。
11月中旬〜3月中旬の期間限定商品です。四国産大麦(裸麦)使用。
| 名称 | 麦こうじ |
|---|---|
| 原材料名 | 大麦(国産)・種麹 |
| 内容量 | 750g |
| 賞味期限 | 約1か月半 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
※ この商品は夏期はクール便にて発送いたします
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・みそ、甘酒：常温便（通年）
・こうじ：常温便（夏期のみクール便）
・そのまま飲める甘酒：クール便（通年）
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高見味噌店
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メール：info@takamimiso.com
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